Laut Aushang soll es eines der besten sein; und wirklich ist das Essen sehr gut. Nur die Nudeln sind viel zu weich. Zum Abschied sage ich das der Kellnerin. Sie gerät in Fahrt, als sie antwortet: man müsse sich hier dem Mehrheitsgeschmack anpassen. Auch das Gemüse müsse hier so weich sein, daß man es zermatschen könne; sie selber möge es ganz anders.
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